Birk Andersson är 33 år och bor i en av Heimstadens lägenheter i Limhamn. Han jobbar på Malmö Stad, med dokument- och ärendehantering, och var under några år även aktiv som styrelsemedlem i Naturskyddsföreningen i Malmö.
– Det var där mitt intresse för odling började. Många som var aktiva inom Naturskyddsföreningen hade ”gröna” fingrar. Man fick lära sig väldigt mycket. En gång hängde jag med på en Floravandring borta vid Kockums Fritid, vilket var väldigt intressant.
Birk odlar basilika, sallad, rädisor, smultron och morötter. Han är speciellt stolt över sina morötter och smultron.
– De är mina senaste förvärv. Det ska bli intressant att se hur de utvecklas. Jag har aldrig tidigare odlat morötter men min förhoppning är att det kommer gå vägen. Egentligen skulle jag vilja odla mer utomhus. Drömmen är att ha massvis med växter på innergården så att man kan gå ner och skörda sin egen middag. Det hade verkligen varit fantastiskt!
0 kommentarer