Här är chiliplantor på avhärdning.
Inspirerad av fermenteringsmästarinnan #Surtanten (Jenny Neikell) kommer vår uteplats i år få lämna plats åt olika slags chiliplantor.
I januari försådde jag Hot Lemon, en gul chili med smak av citron och en mindre chilisort med små svarta frukter som blir röda när de mognat. Fler andra sorter är på gång.
Till sensommaren hoppas jag på riklig skörd så jag kan fermentera egen chilisås i olika färger och smak.
Mm chili med smak av citron låter gott och spännande!